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小木耳烧茄子的做法,小木耳烧茄子怎么做,小木耳烧茄子的做法,小木耳烧茄子怎么做,小木耳烧茄子家常做法,木耳烧茄子的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-09
主料:
圆茄子一个小木耳适量青椒适量适量面粉适量适量适量

辅料:
适量盐豆瓣酱适量酱油适量蚝油适量五香粉适量

小木耳烧茄子的做法步骤

1.所需食材准备就绪,木耳提前浸泡好。

2.小木耳与开水锅中汆烫一下捞出。

3.葱姜蒜和青椒改刀。

4.茄子切块拌入面粉,拌均匀即可。

5.锅中入油烧热倒入茄子炸制上色捞出控油。

6.锅中另入油烧热葱姜蒜爆香。

7.放入青椒和木耳翻炒。

8.加入炸好的茄块继续翻炒。

9.放入一勺豆瓣酱,少许五香粉炒匀。

10.淋入酱油提味。

11.盐根据自己口味选择,酱油和豆瓣酱的咸度刚刚好。

12.家常下饭菜,美味又方便。

13.成品很赞哦。

小窍门&温馨提示

裹上面粉的茄块就像穿上了衣服,茄块不会吸太多油,饮食健康是首选。哈哈??祝您生活愉快!


TAGS:热菜 家常菜 圆茄子
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